Үйеңкі сиропын құю машинасы
- Үйеңкі шәрбаты әдетте сұйықтық деп санайтын адамдармен салыстырғанда оны ерекше ететін кейбір сипаттамалары бар. Ең айқын сипаттамалар - бұл жоғары тұтқырлық және жабысқақ құрылым
- Жоғарыда айтылғандай, сироп баяу ағатын өнімге бейім. Толып кететін құю машиналары, әдетте, ағынды, су тәрізді сұйықтықтар үшін қолданылады. Алайда, үйеңкі сиропы - бұл ереже үшін ерекше жағдай! Үйеңкі сиропы ерекше жағдайға айналады, өйткені өнім бөтелкелерді толтыру үшін қызады. Қыздыру бактериялардың көбеюіне кедергі келтіріп қана қоймай, сиропты тұрақты температурада ұстап тұру оны толтыру кезінде бірдей консистенцияда ұстайды. Сироп температураны өзгерткен сайын ол тұтқырлықты да өзгертеді, бұл температураны толтыру кезінде бақыланбайтын болса, дәйекті толтыруды өте қиын етеді. Жоғары температура сиропты аз тұтқыр етеді және толып жатқан толтырғышқа бөтелкелерді толтыру үшін тиімді шешім болады.
Кіріспе үйеңкі сиропын толтыру машинасы
- Серво жетек жүйесі
VK-PF сериялы көлемді толтыру жүйесі жоғары тұрақтылық пен дәл орналастыруға қол жеткізе отырып, негізгі толтыру құрылымын басқару үшін нәзік сервожетекті жүйені пайдаланады. Толтырғыш поршеньдің тік қозғалысымен ұзақ мерзімді энергия үнемдеуді қамтамасыз етеді, сонымен қатар машинаның жүктеме жылдамдығын тиімді төмендетеді. - Құралсыз реттеу
Түзетулер PLC арқылы толығымен құралсыз, қолданушыларға тез әрі тиімді нәтиже бере алады. Сервоны басқарудың нәзік құрылымы әр түрлі сұйықтықтармен сәйкесінше беткі қабатқа сұйықтық құю, төменгі қабатты сұйықтықпен толтыру және бөтелке мойынының (ашылатын) құю нұсқаларын ұсынады. - Жоғары дәлдік
Нәзік серво жүйе толтыру дәлдігін поршеньдік соққылар арқылы толтырады. Поршень ақылды дәлдікке қол жеткізуге мүмкіндік беретін түзету механизмімен ойластырылған. - Жоғары бейімділік
Автоматты серво толтыру машинасын тамақ, фармацевтика, химия, косметика және басқа салаларда қолдануға болады.
Үйеңкі сиропын құю машинасының ерекшеліктері
- Шнайдер серво жүйесімен басқарылады.
- Толтыру жылдамдығы
- ± 0,5% дейін дәлдік (ауыз сумен)
- Schneider PLC-мен интеграцияланған сандық басқару және жоғары технологиялық сенсорлық экранды басқару оңай жұмыс істейді.
- Оңай ауыстыруға және тазартуға арналған.
- ИСО-9001 жүйесін қолданатын кәсіби өндіріс әдістері.
- GMP стандартты баспайтын болат.
- Опцияның астына дейін толтыру.
- Бөтелке мойынының орналасуы.
- Бөтелке жоқ - толтырғыш жүйесі жоқ.
- Тот баспайтын болаттан қорғалған құю аймағы
- Дыбыс сенсорлы экран арқылы оңай реттеледі. Толтыру поршеньдері серво жүйесімен басқарылады.
- Жеке поршеньді реттеу.
- Бір бөтелкеде екі есе, үш және одан да көп зат толтыруға арналған сандық басқару жүйесі. Саңылаулар көбіктенетін сұйықтықтың көпіршілігін болдырмау үшін сұйықтық деңгейімен синхрондай отырып, бөтелкенің аузынан немесе астынан жоғарыға орнатылуы мүмкін.
- Үш сатылы толтыру, ол басында баяу толтырылуы мүмкін, содан кейін жылдам жылдамдыққа дейін жетеді, аяқтау үшін тағы бір рет баяулайды. Бұл көбіктенетін сұйықтықтардың пайда болуына жол бермейді және төгілудің алдын алады.
Серво жүйесінің артықшылықтары
- Көлемді сенсорлық экран, сандық дисплей арқылы орнату
- Сенсорлық экран арқылы дәлдікті одан әрі реттеу
- TBI бұрандалы қорғасын бейімделген, дәлдігі жоғары
- 3 сатылы толтыру, төменгі қабат пен ауыз қуысы үшін төмен жылдамдық, ортаңғы қабат үшін жоғары жылдамдық, бұл көбіктенетін сұйықтықтардың көпіршуіне жол бермейді және төгілудің алдын алады және толтыру тиімділігін арттырады.
Қаптау машиналары
- Бұйымның да, бөтелкенің пішінінің де үйеңкі сиропына арналған ең жақсы жабылатын машинаны таңдауға көп қатысы болмайды. Оның орнына бөтелкеде қолданылатын жабу түрі қақпақты жабудың ең жақсы шешімін анықтауға дейін жүреді. Үйеңкі сиропының бөтелкелерінің көпшілігінде бұрандалы түрдегі жабу қолданылады, яғни шпиндель қақпағы да, патрон қақпағы да әдетте өнімге арналған қаптамада болады. Бірегей бөтелкелер әлі де бөтелкелер тұрақтылығы үшін арнайы шешімдерді қажет етуі мүмкін, бірақ қақпақтарды бекіту және бекіту үшін шпиндельдік доңғалақтарды немесе түйіршіктерді пайдалану әрқашан үйеңкі шәрбаты үшін жақсы шешім болады.
- Шыны немесе пластик бөтелкелер қолданылғанына қарамастан, жоғарыда сипатталған шайғыш, толтырғыш және қақпақша комбинациясы әдетте үйеңкі сиропына арналған типтік бөтелке сызығын құрайды. Әрине, басқа жабдықтарды, соның ішінде өнімді тұтынушыға ұсынатын және сәйкесінше пакеттік код немесе жарамдылық мерзімі сияқты ақпаратты қамтитын таңбалау және кодтау техникасын табуға болады. Бірегей өнім бірнеше жағынан қаптамада тұрса да, үйеңкі сиропына арналған құрал-жабдықтар буып-түю процесіне үнемділік пен сенімділікті арттырады.
Орнату және жөндеу
- Қажет болса, біз сатып алушылар орнында жабдықты орнату және күйін келтіру үшін инженерлерді жібереміз.
Халықаралық екі жақты авиабилеттердің бағасы, тұру, тамақтану және көлік, медициналық шығындар сатып алушы инженерлер үшін төленеді. - Қалыпты күйге келтіру мерзімі - 3-7 күн, ал сатып алушы бір инженерге күніне 80 АҚШ долларын төлеуі керек.
Егер тапсырыс беруші жоғарыдағыларды қажет етпесе, онда біздің зауытта пойыз болуы керек. Орнату алдында тұтынушы алдымен пайдалану жөніндегі нұсқаулықты оқып шығуы керек. Осы уақытта біз клиентке операция туралы бейнені ұсынамыз.
Кіріспе Үйеңкі шәрбаты
- Үйеңкі сиропы - бұл әдетте қант үйеңкі, қызыл үйеңкі немесе қара үйеңкі ағаштарының ксилемдік шырынынан жасалған сироп, бірақ оны басқа үйеңкі түрлерінен де жасауға болады. Суық климатта бұл ағаштар крахмалды қыста бұтақтары мен тамырларында сақтайды; содан кейін крахмал қыстың соңында және көктемнің басында шырындарда қантқа айналады. Үйеңкі ағаштарын шұңқырларына тесіктер бұрғылап, судың көп бөлігін буландыру үшін қыздырылған өңделген шырын жинап, шоғырланған сиропты қалдырады. Көптеген ағаштар бір маусымда 20-30 литр (5 - 15 АҚШ галлон) шырын шығарады.
- Үйеңкі сиропын алғаш Солтүстік Американың байырғы халықтары жасап шығарды және тәжірибе өндіріс әдістерін біртіндеп жетілдіретін еуропалық қоныстанушылар қабылдады. 1970 жылдардағы технологиялық жетілдірулер сиропты одан әрі өңдеуді жетілдірді. Канаданың Квебек провинциясы әлемдегі ең ірі өндіруші болып табылады және әлемдегі өнімнің 70 пайызына жауап береді; Канадалық үйеңкі сиропының экспорты 2016 жылы 487 млн. АҚШ долларын (шамамен 360 млн. АҚШ доллары) құрады, Квебек - бұл 90%.
- Үйеңкі сиропы Канада, Америка Құрама Штаттары немесе Вермонт шкалаларына сәйкес тығыздығы мен мөлдірлігіне қарай сұрыпталады. Сахароза - үйеңкі сиропындағы ең көп таралған қант. Канадада сироптарды үйеңкі шырынынан алу үшін тек үйеңкі шырынынан жасау керек, сонымен қатар кемінде 66 пайыз қант болуы керек. Америка Құрама Штаттарында сиропты үйеңкі шырынынан толығымен «үйеңкі» деп белгілеу керек, бірақ Вермонт және Нью-Йорк сияқты штаттар шектеулі анықтамаларға ие.
- Үйеңкі сиропы құймақ, вафли, француз тосттары, сұлы жармасы немесе ботқа үшін хош иісті зат ретінде жиі қолданылады. Ол сонымен қатар пісіруге арналған ингредиент ретінде және тәттілендіргіш немесе хош иістендіргіш ретінде қолданылады. Аспаздық сарапшылар оның ерекше дәмін жоғары бағалады, дегенмен химия жауапты толық түсінбейді